Deine Aufgaben – So bringst du dich ein Unterstützung der Leitung Gastronomie & Service, unter anderem bei der Führung und Motivation der Küchen- und Serviceteams Verantwortung für die Planung, Koordination und Umsetzung des Tagesgeschäftes Überprüfung von bestehenden Prozessen und Betriebsabläufen und gleichzeitig ein Blick für Optimierungspotenziale Sicherung von internen Qualitäts- und Hygienestandards und enger, kooperativer Austausch mit unseren Kunden Dein Profil – Das zeichnet dich aus abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomie- oder Hauswirtschaftsbereich wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig idealerweise Berufserfahrung in leitender Position aus dem Bereich Service Wirtschaftliches Denken und Handeln sowie Kommunikationsstärke gepaart mit sehr guten Deutschkenntnissen gute Kenntnisse in den Programmen des MS Office Pakets Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz, Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise Wenn du bei uns startest, musst du einen Nachweis über den bestehenden Masernschutz vorlegen können.
Für unsere schöne Unternehmenszentrale in Gräfelfing bei München mit ca. 50 Kolleg:innen suchen wir schnellstmöglich in Vollzeit und unbefristeter Festanstellung eine:n Ihre Aufgaben Verantwortung für den strategischen Einkauf für die Tankstellenshops sowie die (Verkehrs-)Gastronomie unserer Vertriebspartner an den Servicestationen – mit besonderem Fokus auf Transparenz und effiziente Beschaffungsprozesse Entwicklung und Umsetzung maßgeschneiderter Einkaufs- und Warengruppenstrategien für die Shop- und Gastronomieangebote in unserem Filialnetz und für neue Geschäftskonzepte Steuerung der Beschaffungsprozesse für die Shop-Sortimente und Gastronomiebedarfe Durchführung von Prozess- und Leistungsanalysen sowie Identifikation und Realisierung von Optimierungs- und Einsparpotenzialen Eigenverantwortliche Planung und Durchführung von Ausschreibungen sowie professionelle Konditions- und Vertragsverhandlungen Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung langfristiger, partnerschaftlicher Lieferantenbeziehungen Enge Zusammenarbeit mit Kolleg:innen aus dem Team Shop & Gastronomie sowie mit weiteren Unternehmensbereichen, z.
Aufgaben Gesamtkoordination der gastronomischen Abläufe bei Veranstaltungen Schnittstelle zwischen Arena-Management, Catering-Partnern und internen Abteilungen Planung, Organisation und Überwachung von Food-&-Beverage-Konzepten Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP) Personalplanung und -koordination in Zusammenarbeit mit Dienstleistern Waren- und Logistikplanung inkl.
Ihre Aufgaben Beratung von Kundenansprechpartnern im Hinblick auf Einrichtung/Technik und Flächenplanung Technische Gesamtverantwortung für Gastro- Projekte im Bereich Einrichtung/Küchen- und Kühltechnik von der Planung bis zur Fertigstellung Durchführung von Aufmaßen, technische Klärung mit Kunden, Architekten und Fachplanern Erstellung und Überwachung von Terminplänen, Kosten- und Mengenberechnungen, Leistungsverzeichnissen Auswahl, Koordination und Steuerung von Partnern, Subunternehmern und internen Gewerken Nachtrags- und Claim-Management sowie technische Gewährleistungsabwicklung Durchführen von Abnahmen, Sicherstellung des Projektabschlusses inkl.
Wir bieten Ihnen: familiäre Atmosphäre individuelle und strukturierte Einarbeitung Vergütung orientiert am Öffentlichen Dienst Jahressonderzahlungen jährlicher Urlaubsanspruch: 30 Tage 5-Tage-Woche zusätzlich geregelte Sonderurlaubstage Rabatte über unsere „benefits.me“-Vorteilsplattform Arbeitgeberzuschuss zum Jobticket Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen auf die Tätigkeiten abgestimmte Fortbildungs- und Qualifizierungsangebote bedarfsgerechte Gesundheitsförderung und Betriebssport eine ganzjährige Veranstaltungskultur Wir brauchen von Ihnen: abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter oder ähnliche Qualifikation ist wünschenswert selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Hygienebestimmungen Spaß und Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung Belastbarkeit und Flexibilität freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild eine hohe Sozialkompetenz und ein wertschätzender Umgang sind für Sie selbstverständlich Bereitschaft zur Teilnahme an Schulungen und Fortbildungen offene, zugewandte und freundliche Kommunikation Reflexionsvermögen und Teamfähigkeit Bereitschaft zu flexibler Arbeit nach Dienstplan PC-Anwenderkenntnisse aktuelle Nachweise über ein erweitertes Führungszeugnis, die Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz und einen Erste-Hilfe-Grundkurs Zu Ihren Aufgaben gehören: Menschen mit Beeinträchtigung im Arbeitsprozess anleiten, unterstützen und einbinden Warenannahme und Wareneingangskontrolle Verwaltung und Lagerung der Lebensmittel Kasse: Führung, Verwaltung und Abrechnung Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen Sicherstellung der geforderten Dokumentation Organisation der Reinigungsarbeiten und deren Arbeitsabläufe fachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln und Arbeitsmaterialien Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie der internen Standards Umsetzung der Gesundheits-, Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen sowie die Einhaltung von Unfallverhütungsvorschriften Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an karriere(at)marli.de.
Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie.
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Das breite Spektrum unseres Kundenstamms aus Hotellerie, Gastronomie und dem Care-Bereich sorgt für abwechslungsreiche Herausforderungen, sodass der Arbeitsalltag spannend bleibt. Von Planung über Montage und Wartung bis hin zum schnellen Service bei Störfällen arbeiten wir mit hochmodernen Arbeitsgeräten. Um neue Standards in der Großküchentechnik setzen zu können, entwickeln wir unser Team weiter – das heißt: individuelle Schulungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen für Dich.
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Stundenlohn: 19,00 € Unser Angebot für Sie als Koch (m/w/d) in München-Unterföhring Attraktive und pünktliche Bezahlung sowie Möglichkeit auf Abschlagszahlungen Urlaubs- & Weihnachtsgeld, Branchenzuschläge Unbefristeter Arbeitsvertrag sowie langfristiger Einsatz mit Übernahmeoption Kostenfreie Stellung hochwertiger persönlicher Arbeitskleidung & medizinische Untersuchungen Wir können Ihnen kostengünstig einen Motorroller zur Verfügung stellen - auch zur privaten Nutzung Ihre Aufgaben als Koch (m/w/d) in München-Unterföhring: Sie sind verantwortlich für das Vor- und Zubereiten hochwertiger Speisen Sie präsentieren und verkaufen die Speisen Sie führen eigenverantwortlich Sonderveranstaltungen / Sonderessen durch Sie gestalten die Speisepläne und bringen sich kreativ im Küchenbereich mit ein Planung und Einkauf der Lebensmittel und Zutaten, Lagerhaltung sowie Wareneingangskontrolle Ihr Profil als Koch (m/w/d) / Standort München-Unterföhring: Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), im besten Falle einschlägige Berufserfahrung Berufserfahrung in der freien Gastronomie und Betriebsverpflegung Grundkenntnisse in der Kalkulation Erfahrungen in der TOP-Gastronomie Vorlage eines aktuellen Gesundheitszeugnisses / Infektionsschutzzertifikats ##1,501003085
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Ob Gastronomie, Betriebsrestaurants, Schulen oder Krankenhäuser - dank Top-Qualität und exzellentem Service erhält der Kunde seine komplette Ausstattung von der Beratung und Planung über die komplette Ausstattung individuell und maßgerecht. Sie erwartet Arbeit in einem sympathischen Team aus Mitarbeitern und Geschäftsleitung mit großen Entwicklungschancen und jeder Menge Freude, Engagement und Ambitionen; in einer Branche, die jede Menge Abwechslung und Kontakt mit einem bunten Kundenspektrum garantiert.
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